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Deliziosa ricotta ottenuta con il metodo classico di affioramento; al palato dolce e morbida, con un aroma gradevole, tipico del latte fresco.
Ancora più buona grazie ai pratici formati studiati appositamente per avere il gusto della tradizione sempre a portata di mano.
Ingredienti
Siero di LATTE vaccino, crema di LATTE, LATTE, sale, correttore di acidità: acido lattico (E270).
Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto
Energia: 765 kJ/185 Kcal
Grassi: 16 g
di cui saturi: 12 g
Carboidrati: 3,3 g
di cui zuccheri: 3,2 g
Fibre: 0 g
Proteine: 6,9 g
Sale: 0,30 g
Anche gli chef stellati lo hanno capito e hanno iniziato...
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