Pizza TuDay: Tête à tête

Pizza bianca con Stracciatella Sabelli, bresaola, asparagi, fragole e aceto balsamico

Ingredienti

  • Impasto base per pizza tipo focaccia alta morbida
  • Stracciatella Sabelli
  • Bresaola di manzo
  • Asparagi grandi già sbollentati e tagliati
  • Fragole tagliate in fette sottili
  • Aceto balsamico
Pizza TuDay: tete a tete

Preparazione

Stendi l’impasto direttamente sulla teglia in modo che sia abbondante: dovrai ottenere una pizza più alta. Infornalo poi per 20 minuti a 230°.

Una volta cotto, stendi sulla base le fette di bresaola, la Stracciatella Sabelli a fiocchi, gli asparagi tagliati e le fragole tagliate a fette sottili.

Prima di servire, cospargi a tuo gusto con un filo di aceto balsamico. A tavola, buon appetito!

Pin It on Pinterest

Share This

Condividi questa ricetta con i tuoi amici