Pizza TuDay: Granada

Pizza bianca con Ricotta Sabelli e Rapa Rossa

Ingredienti

  • Impasto per pizza tipo focaccia croccante
  • Ricotta Sabelli
  • Rapa Rossa pre-lessata e tagliata a cubetti
  • Semi di papavero ed Erba Cipollina
Pizza TuDay: Granada

Preparazione

Stendi l’impasto direttamente sulla teglia rendendolo abbastanza sottile, cospargi i bordi con i semi di papavero a tuo piacimento poi condisci con le fette di rapa rossa già lessata e tagliata a cubetti.

Inforna per 20 minuti a 230° (forno elettrico standard).

Una volta cotta, guarnisci con la ricotta Sabelli a fiocchi e, se è di tuo gusto, finisci con un tocco di erba cipollina. Buon appetito!

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